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當循環經濟議題已經成為世界趨勢,尤其台灣整體資源回收率堂堂突破五成,早就被國際公認為資源回收優等生的同時,台灣應該要進一步思考如何真的有效利用資源的這個問題。雖然在研究過程中,感覺到使用者似乎對於他每天透過回收行動所製造的資源下一站會去哪裡,沒有多大的好奇心,但我還是相信,唯有讓價值鏈能順利轉動,這樣我們持續做回收,才會更有動力與價值。

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蒙特婁的居民每年每人平均製造350公斤的垃圾,且大約70%來自食品。不過人們對於浪費的態度隨著環保意識增加而逐漸改變,市議會最近投票通過,從2018年開始禁止使用塑膠袋跟其他一次性塑膠的規定,同時不允許使用塑膠微粒、塑膠瓶、塑膠餐具、過多的塑膠包裝、泡沫塑料。只能說Méga Vrac開的正是時候。

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